提档升级安全监管水平 打造定海餐饮金名片 首批外卖餐饮社会监督员“上岗”

2022-06-01 09:06 来源:今日定海 作者:记者 高佳敏 刘攀攀 通讯员 张晨琪

  市市场监督管理局定海分局日前首次聘请19名来自社会各界的群众为外卖餐饮食品安全社会监督员,以社会共治方式,提档升级餐饮安全监管水平,推进全区餐饮食品安全监管工作。

  “一直以为外卖封签是统一发放的,原来封签可以使用个性化标识及宣传用语。”“实地看到有些外卖员为了赶时间,在领取配送外卖时没有查看外卖封签是否完好。”……记者在定海凯虹广场看到,新上任的外卖餐饮食品安全社会监督员实地查看各小餐饮单位“外卖封签”使用情况,包括工作人员是否正确使用“外卖封签”,以及外卖人员取外卖时是否对封签进行仔细检查等。“我之前就是一名食品安全社会监督员,现在又增加了外卖食品安全监管工作,我会更加关注‘外卖封签’情况,为食品安全建言献策。”外卖餐饮食品安全社会监督员何静说,食品安全是关乎消费者舌尖上的“头等大事”,参与监管工作责任重大。

  今年3月1日,《浙江省电子商务条例》正式实施,其中“外卖封签”成为消费者关注热点。如何进一步强化外卖餐饮食品安全监管工作,完善外卖餐饮食品安全社会共治,成为定海市场监管部门推进餐饮食品安全监管工作重点。为此,定海市场监管部门在原先食品安全社会监督员基础上,增设外卖餐饮食品安全社会监督员,发挥群众共治力量,共同参与食品安全工作。目前,我区共有2200余家餐饮单位,近1000家外卖餐饮单位。

  据了解,聘请外卖餐饮食品安全社会监督员是我区融合辖区餐饮监管特色,稳步推进餐饮食品安全监管工作的一个缩影。近年来,我区全力推进“放心餐饮”示范创建工作,将放心消费工作与数字消费等有机结合,通过实施红榜餐饮店奖励机制、校园智能“阳光厨房”全覆盖建设、推行“外卖封签”及农村家宴放心厨房建设等方式,积极探索制度创新,让群众放心消费。同时,市市场监督管理局定海分局印发《定海区餐饮精品示范单位建设工作方案》,启动“十佳”精品餐饮样板店建设,从各类型餐饮单位及单位食堂中,择优选取1%作为目标对象,经过培育、评定、公示等环节,最终建立精品餐饮单位库,同步完善动态长效管理机制。

  “营造多元力量共同参与社会氛围的同时,进一步提升餐饮食品安全整体治理水平和能力。”市市场监督管理局定海分局餐饮服务食品安全监督管理科科长赵锐说,该局将以“外卖封签”等相关规定为指引和依据,进一步夯实餐饮食品安全,全力维护广大消费者权益。

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