春节不打烊“菜篮子”供应有保障

2022-01-26 09:28 来源:定海新闻网—今日定海 作者:记者 高佳敏 张真通讯员 王昭晖 陈晨莹

  春节临近,“菜篮子”产品迎来消费旺季,我区多措并举抓好采购源头安全,保障市场供应,让市民的“菜篮子”拎得稳当、提得放心。

  “尖椒、油麦菜、上海青……”1月24日上午,记者在舟山市菜篮子服务有限公司配送中心看到,一辆辆装满蔬菜的保供车停在恒温库前,工作人员正有序搬卸这批来自宁波蔬菜批发市场的蔬菜,并将蔬菜集中存放至恒温库的市外蔬菜储备点,目前该中心已储备了60余种蔬菜。“今年受多种因素影响,我们主要从宁波就近采购,与去年相比品种有所增加,其中冬笋、竹笋、散花菜较畅销。”舟山市菜篮子服务有限公司生鲜采购中心经理黄学军说,目前该中心每天有60吨以上的备货量,其中定海30—40吨,每天将送往定海11家市“菜篮子”直供店等地,确保春节期间蔬菜正常供应。据了解,该中心从外地采购蔬菜入舟前需对车辆、货品及人员进行全面消毒检查,运输过程中从严落实驾驶员佩戴口罩、测温验码,以及食品溯源追踪等防控措施,入库前对蔬菜进行消毒并分别放置等。

  此外,春节临近本地蔬菜也十分畅销。位于马岙街道的舟山市定海惠众农业专业合作社的蔬菜基地占地面积300亩,是舟山市重点蔬菜基地之一,目前该基地也在加紧采摘中。“今年本地蔬菜长势良好,有莴笋、大白菜等10多种蔬菜,目前每天采摘量为1-2吨,进一步保障市场需求。”黄学军说。

  猪肉是春节餐桌常见的食物,鲜猪肉迎来消费旺季。记者在舟山本岛唯一生猪集中定点屠宰场——舟山市肉联加工有限公司看到,120余头来自“华晟牧场”的生猪正运往该公司的待宰间,每头生猪均配有二维码“耳标”,扫码即可查看来源地、健康状况等信息。“据本地生猪出栏率统计,定海春节市场猪肉供应绰绰有余。”该公司副总经理杨良杰说,去年12月每天生猪屠宰量为110头左右,今年1月10日起每天生猪屠宰量为200头左右。