餐桌文明是社会文明的重要体现。近日，定海首批文明用餐劝导员在重点餐饮场所上岗，进一步引导市民文明用餐，杜绝餐饮浪费。
　　“您好，我是文明用餐劝导员，根据你们的就餐人数，我建议6—7个菜足够了，有些菜可以点小份，避免浪费。”“好，就按你说的办。”顾客王宏兵在一酒店点菜区点菜，接待他的是佩戴文明用餐劝导牌的酒店工作人员。该工作人员不仅是服务员，同时也是文明用餐劝导员，引导顾客适量点餐、使用“公筷公勺”，践行“光盘”行动。
　　小份大蒜炒鱿鱼、酱汁玉秃、娃娃菜……不多时，王宏兵点的菜陆续上桌，就餐前，文明用餐劝导员提醒他们，在每个餐位的最右边均摆放了已消毒的“公筷公勺”，引导他们使用。就餐结束后，文明用餐劝导员又提醒王宏兵打包剩余的菜。“有文明用餐劝导员全程提醒，避免了餐饮浪费，而且胸前佩戴的劝导牌也很醒目，无声地提醒我们要节约粮食、文明用餐。”王宏兵在首次体验文明用餐劝导员的服务之后赞不绝口。
　　这种“移动式”宣传引导文明用餐的方式不仅获得了顾客的好评，也得到了商家的支持。“上去劝导更直观，客人也有了更专业的服务体验，我们酒店一直以来都在倡导文明用餐，杜绝浪费，之后我们会一直倡导下去。”该酒店办公室主任孙红娜说。
　　目前，市市场监督管理局定海分局陆续在定海150家大中型重点餐饮单位设立文明用餐劝导员，并分发“移动式便捷”文明用餐劝导牌、“公筷公勺”宣传海报、倡议书等，营造浓厚的文明用餐氛围。“我们计划以点带面，出台文明用餐劝导员工作管理制度，制定检查评定标准，进一步倡导消费者文明用餐。”市市场监督管理局定海分局餐饮服务食品安全监督管理科科长赵锐说，该局将持续深化文明餐饮引领，围绕“公筷公勺”、厉行节约、反对浪费、文明健康等系列主题，以“红黑榜”等形式开展专项检查行动，营造浓厚的文明用餐氛围，进一步巩固文明城市创建成果。