我区专项监测进口冷链食品

2020-12-28 09:53 来源:定海新闻网——今日定海 作者:记者 高佳敏 刘攀攀 通讯员 赵展锋

  连日来,我区不断加强进口冷链食品专项监测工作,做好“外防输入、内防反弹”,确保进口冷链食品“物防”工作“全受控、无遗漏”。

  近日,区疾控中心工作人员来到南珍菜场,对菜场内13家经营进口冷链食品的摊位开展进口冷链食品采样、检测工作。记者看到,工作人员仔细核对了相关报关单、标本种类等信息,并在新冠冷链食品外环境监测采样记录表中填写了企业名称、地点、标本种类等详细信息。同时,工作人员还采集了进口冷链食品表面成分的样本。“这些样本我们会带回去进行核酸检测,结果会对外公布。”区卫生健康局公共卫生科科长安海康说。

  据了解,今年6月开始,我区在全区进口冷链食品生产加工企业、专业冷库、农贸市场、超市、餐饮单位等地,对食品、环境和从业人员开展定期核酸检测,对预防性全面消毒措施进行指导评估和检查。截至目前,已采样检测43次,涉及119家单位,检测结果均为阴性。下一步我区还将加大检测频率,对于不合格产品严格核查处置,及时发现食品中存在的新冠病毒,避免造成蔓延传染,进一步守护群众的食品安全。