进口冷链食品实行全链条闭环管控

2021-02-18 09:58 来源:定海新闻网-今日定海 作者:记者 高佳敏 张真 通讯员 张晨琪

  今年以来,市市场监督管理局定海分局不断深化“三服务”活动,通过开展全面循环排查、创新公示机制等措施,积极做好进口冷链食品全链条闭环管理,确保群众“舌尖上的安全”。

  市市场监督管理局定海分局白泉分局工作人员近日走进舟山惠群远洋渔业发展有限公司开展“三服务”活动,询问了解该公司进口冷链食品日常管理等情况及企业面临的困难,并针对各个疫情防控关键点,帮助企业落实有效措施。此外,该局工作人员还对该公司冷藏库内的进口冷链食品进行排查,检查食品的核酸检测证明、消毒合格证明等“三证一码”。“在他们的指导和帮助下,企业完善了各类疫情防疫设备设施。”舟山惠群远洋渔业发展有限公司总经理周增仁说,这有利于企业根据最新的标准和要求开展冷链物流食品的疫情防控工作。

  据了解,该局还在全市率先推行“阳光冷链”制度,制作推广全项目“进口冷链食品公示牌”,将进口冷链食品的品名、产地、检疫证编号等信息统一体现在公示牌中“阳光公示”,让消费者放心消费。目前,“阳光冷链”推广率达100%。“我们通过全链条闭环监管,全面做好日常管控、检测监测、追踪溯源、应急处置等工作。”市市场监督管理局定海分局食品生产流通安全监督管理科科长包明告诉记者,该局将继续做好进口冷链食品的线上线下双排查工作,督促经营者做好进口冷链食品核酸检测、消毒、产品公示、赋码等工作。