岑港街道东海农场举办全市水稻机收减损作业技能比赛，小沙卫丰农产品专业合作社稻麦烘干中心新引入一体式粮食烘干设备，白泉沿线田野上伴随着收割机轰鸣声收割、脱粒、粉碎秸秆“一气呵成”……当下秋收正忙，广大农户正在全力抢收，确保颗粒归仓。但也要清醒认识到，粮食损耗浪费问题一直存在。

　　科技助力，有效减损。以粮食干燥为例，以前靠自然晾晒，受天气和场地制约，存在霉变风险。有了烘干设备，不仅省去了农户筛选去杂、晾晒搬运的麻烦，而且粮食霉变和搬运中的损失可大大降低。

　　收获时间选择不精准、农机精细化水平不高、仓储条件不达标等因素都会产生粮食损失，因此，节粮减损是项系统工程，必须在“产购储加销”全链条协同发力。比如，在收割环节，通过精细化收割，可以明显降低机收损失率；在储粮环节，农户科学使用装具，可以把粮食损失率降到最低；粮库推广控温等储粮技术，粮食综合损失率能得到有效控制。

　　推进全链条粮食减损，不能忽视消费环节的粮食节约。随着人民生活水平不断提高，粮食损失浪费呈现由“损失高、浪费低”向“损失降低、浪费升高”转变，更需要在全社会大力弘扬“勤俭节约、反对浪费”风尚，倡导简约适度生活方式，引导人们以实际行动参与到“光盘行动”中来，持续推进餐饮反浪费工作走深走实。