记者近日走进定海华晟牧场，探寻牧场数字化养殖和管理的秘诀。

　　在牧场销售中转站，记者看到运输车辆在此待命，员工将打好耳标的生猪赶入车内。当天，经过严格的检验检疫和各项准备，共有120余头生猪装车运往定点屠宰场，将于春节期间供应本地市场。“这个月，生猪出栏量每天都维持在这个数量。”牧场员工郑纪罗告诉记者，他们在生猪出栏前的各道工序上严格做好消杀工作，运输工具必须经过喷雾消杀和烘干，到达销售中转站还要进行二次消杀。生猪运出后，中转站内外也将进行彻底消杀，为第二天生猪出栏做好准备。

　　牧场对生猪品质的把控，不仅体现在出栏工序上，还在于生猪的繁育养殖过程。经过洗手、穿隔离服、消杀等工序，记者进入牧场观察发现，这里有别于传统生猪养殖场，入眼便是田园风光：在一大片绿草地中央，一幢木质小屋被清清的河流环抱，这里是牧场的办公区，一旁的建筑是养生猪的地方。办公室内，牧场负责人孙汉东正通过牧场综合管理平台，实时监控猪舍情况，透过电子显示屏，生猪养殖现场一目了然。出于对生猪健康的考虑，牧场猪舍不对外人开放，记者无法近距离接触到猪宝宝。

　　逢年过节，员工缺口会令孙汉东产生经营上的烦恼，但自从去年7月起，借力数字化、智能化的管理模式，为牧场稳定生产养殖带来了优势。“在喂料喂水、圈舍温湿度调节、排泄物废弃物处理这些环节，我们实现了自动化控制，省下了六成的人力成本。”孙汉东说。作为一家从传统养殖向数字化养殖转型的牧场，近两年孙汉东先后投入了近4000万元，引入猪舍自动化通风、空气过滤和环境监测等设施设备，使用自动化精准环境控制系统，自动称重、精准上料的数字化精准饲喂管理系统，以及可日产有机肥20吨的无害化粪污处理系统，实现生猪养殖智能化、经营信息化、管理数据化和服务在线化，向“零污染”的绿色生产模式看齐。

　　去年下半年，牧场生猪出栏2万余头、产值近1亿元。“随着养殖模式越来越成熟，今年我们出栏生猪预计可达5万头，明年力争再增加1万头生猪。”孙汉东说，为进一步节省养殖成本、降低安全隐患、提升生猪质量，牧场计划在春节过后，启动年产25000吨饲料厂施工，预计在今年八九月投入使用，为牧场长远发展增添动力。