2020-09-23 09:37 来源：定海新闻网——今日定海 作者：记者 余秋凌 见习记者 傅抿铭
随着“光盘行动”的不断深入与推广，杜绝浪费的必要性已然形成共识。我区餐饮行业积极响应号召，踊跃践行“光盘行动”，大大减少了餐桌浪费现象。
临近晚餐时间，记者在舟山新钻石楼大酒店的自助餐厅看到，公益广告牌摆放在酒店的显眼位置，每张餐桌上摆放着“不剩饭、不剩菜”提示牌。前来消费的顾客按各自需求合理选择用餐量。“吃自助餐都是能吃多少拿多少，现在不是提倡‘光盘行动’嘛，拿多了吃不了也浪费。”消费者王先生说。
“请在用餐时做到不浪费，吃不完可以打包，谢谢配合……”在该酒店的中餐厅，服务员会在上菜时提醒、劝导消费者杜绝浪费，适量点餐。“以前与家人聚餐，总会点一大桌子菜，有的菜几乎没动过也不打包，现在出去吃饭，除了适量点餐，吃不完我们也会打包，要给孩子做榜样。”消费者王女士说。
同样，在定海高佳庄大酒店一楼点菜区，服务员也主动引导消费者适量点菜，切实将“光盘行动”落实落细。“我们会在餐前例会上对员工进行培训，要求他们根据顾客的人数提供参考的点餐数量，并在餐中不断巡盘，买单时主动提醒顾客打包。”定海高佳庄大酒店门店执行店总傅银芬说，希望消费者都能主动做到光盘。
