这几天，随着晚稻杨梅的下市，

酸酸甜甜的金塘李

成了市民们的新宠。

在定海金塘，

早已有金塘李摆上了街头。

记者了解到，今年是金塘李的“大年”，预计总产量在四五千吨，是去年的三四倍。

目前的价格和去年相差不大，根据品相、个头、甜度等综合品质，一篮（2公斤多）金塘李的价格30—50元不等。

在金塘大丰远教广场的李子临时销售点，几天前就陆续有种植户过来摆摊了。

今年摊位进行了整改，从原先的20多个摊位增加了一倍多。现场销售的李子看上去卖相不错，吸引着过往市民、游客采购。据果农介绍，晴好的天气，让李子的甜度比往年高，成熟也快。

金塘管委会社会发展局工作人员许正寅介绍，金塘岛内设置了不少李子临时销售点，除大丰远教广场外，还有山潭东街、穆岙永昌王家岙、西堠吉祥岭隧道东侧等五六个点位，供种植户进行销售，“受疫情影响，东堠服务区的临时销售点没有设置。”

许正寅告诉记者，从6月底开始，金塘李就已经陆续上市。尽管目前上市的还不算多，但前期的果子口感已经很不错了。

许正寅表示，今年金塘李糖度“升级”，价格和去年基本持平，品质好的在三四十元一篮（2公斤多），也有50元一篮的。

李子遇上丰收年，果农们也是喜忧参半。前期的晴好天气，让今年李子的甜度比往年更高，但雨水不足，也让其脆度稍逊于往年。

许正寅介绍，往年金塘李的甜度最高在13.8度，今年更甚。“前几天我们测的时候，就已经出现了14.1度的糖度。”

在金塘的瑞丰农场里，种植有80亩李子树。正值成熟季，一颗颗果形饱满的李子挂满枝头，远远望去好像一个个小苹果。

“从7月1日开始，就陆续采摘了。”农场负责人瞿治芳介绍，6月底“舟农先锋”的一场直播中，农场一下子预售出1000篮金塘李，这几天正忙着采摘打包。此外还有不少顾客陆续前来订购。

今年的晴好天气，李子的坐果率挺高，但因为长得密，果型普遍偏小。“如果下几场雨浇灌一下，脆度就会好转。”瞿治芳说，“金塘李采摘一直可持续到7月20日左右。今年的零售价和去年差不多，中果为25元2公斤，大果为50元2公斤。”

金塘河平村的益丰家庭农场，果农们正忙着采摘成熟的金塘李。农场负责人戎忠苗告诉记者，大面积成熟还需再等个四五天。“我们每斤的价格在6元至8元，这两天每天都能卖出四五百斤。”

按照往年惯例，7月10日左右是金塘李品质最好的时候。

进入采摘季，各个李子园也早早迎来了不少自驾采摘的客人。

遇见不一样的“金塘李”

7月5日上午，座落在定海区金塘岛新丰顾家岙山坑里的方轶家庭农场的李子园内，业主方国忠先生正忙碌着。

“新金塘李”，是方国忠先生从省农科院引进，经过五六年的培育，去年开始已经陆续挂果。

“新金塘李”原名“桐乡槜李”，因其果实含有淡淡的酒香，也称“醉李”。

在现场，方先生从果树上摘下一颗红透的“新金塘李”，剥皮展示，只见红红的果皮内包裹着色泽金黄、晶莹剔透的果肉，似琼浆玉液、如甘露醴泉，那娇艳欲滴的果汁完全可以用吸管吸之，而最考究的吃法就是先轻轻拭去果粉，在皮上剥开一个小口，将肉浆一吸而尽。

现场也有人有幸也品尝了一颗，当看到她把“新金塘李”含在嘴里咬上一口后的表情时，那就知道“新金塘李”的滋味非同一般，她说汁液所过口感鲜甜、唇舌满盈沁人心脾，与传统的红心金塘李相比更多的是纯甜多汁。

“新金塘李”单颗重约九十克左右，市场约十元一颗，还供不应求。

据方先生介绍，“新金塘李”最关键的是它的成熟档期长，比传统的“金塘李”提前上市，较后落节，缓解了传统“金塘李”成熟期短而集中的销售难题，而且“新金塘李”保鲜期也长，是解决金塘李销售期过于集中的又一好品种。

方先生说，经过几年来的培育发展，“新金塘李”已经适应了金塘的气候、土壤等环境条件，扩种嫁接的二百多株“新金塘李”逐渐挂果，今年将根据嫁接枝条的存量情况准备再嫁接四百株，以形成规模。

“金塘李”，以皮青心红、果大核小、汁多鲜美而闻名，是浙江十大名果之一。

而桐乡槜李，则是古代进贡帝王之“贡果”。引种“新金塘李”（桐乡槜李），可有效优化“金塘李”的品种，改善“金塘李”的上市周期，适应大众对“金塘李”的口感要求，增加果农收益。